[서쌤과 함께 하는 말레이시아 여행] 3편 말레이시아 음식
말레이시아에는 어떤 음식이 있을까요?말레이시아도 기본적으로 쌀을 먹는 나라입니다. 예로부터 중국인, 인도인, 말레이인들이 함께 어우러져 살고 있어그들의 음식 문화가 다양하게 있습니다.제가 4년간 살면서제 입맛에 맞았던 음식을 소개하겠습니다. 말레이 고유 음식, 나시르막 서쌤은 4년동안 먹은 음식 중에 말레이 전통 음식은 나시르막이 가장 독특하고 맛있었습니다.삼발소스는 생선과 고춧가루, 향신료, 기름 등 섞어 만든 소스로우리나라 볶음고추장처럼 밥이나 튀김이나 고기, 생선 등에 비벼 먹으면 아주 맛있습니다.나시르막은 바나나 잎 위에 코코넛 크림에 찐 밥,삼발소스, 짭조름한 튀긴 멸치, 땅콩, 찐 계란 반 개가 들어갑니다.여기에 입맛에 따라 오징어볶음(말레이어 sotong), 치킨(ayam, [아얌]), 꼬..
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